Наверняка, каждому приходилось переживать ремонт или переезд. Когда в квартире стоит всё вверх дном существует один пятачок, который характеризуется однозначно. Там, где расположена плита для приготовления пищи, – там кухня. Даже если оборудование территориально расположено совсем в другом помещении. Именно кухонная плита символизирует в наше время семейный очаг. Ведь от того, как сытно покушают ваши домочадцы, зависит их благодушное настроение и позитивное отношение. Непривычное оборудование, плохо работающие конфорки или другие неудобства способны не на шутку вывести из равновесия. Поэтому, при покупке нового духового шкафа или варочной поверхности, стоит внимательно отнестись к своим потребностям и характеристикам будущего бытового прибора.
Первым критерием будет форм-фактор будущей плиты. Будет ли это стационарное приспособление или два отдельных устройства: духовой шкаф и варочная поверхность. Не спешите однозначно ратовать за второй вариант. Хотя он, безусловно, хорош, вероятнее всего, что вам не по карману будут затраты на него. Помимо дорогих составляющих следует обязательно учесть монтаж. Порой он составляет немалую сумму. При расположении духовки строго под конфорками пользы в разделении мало. Разве что если вы воплощаете эксклюзивный дизайн. Покупать независимые два устройства стоит лишь в том случае, если для габаритов кухни вы не можете подобрать стационарную плиту или духовой шкаф будет располагаться далеко от варочной поверхности.
Второй критерий – это энергоресурс для вашей будущей плиты. Если вам позволяют ваши жилищные условия, стоит предпочесть газовые конфорки. На них быстро закипает чайник и отлично готовятся блинчики. Стеклокерамическая поверхность также обладает свойством быстро разогревать пищу, но стоят такие устройства значительно дороже. Самый бюджетный вариант – чугунные блины. Заплатив небольшую цену за них вы впоследствии будете переплачивать по счетам за электроэнергию. Ведь КПД таких конфорок около 35-40%, а с годами эксплуатации становится ещё меньше. Это не касается духовых шкафов. Независимо от того, на чём будет работать ваша варочная поверхность, духовку нужно брать электрическую. Не идите на поводу у менеджеров магазинов, расхваливающих газовые духовки. В них отсутствует возможность быстро отрегулировать температуру внутри жарочного шкафа. К тому же, имеющиеся воздушные потоки непременно станут причиной плохого пропекания бисквита или тёмной корочки у лазаньи.
