Де можна зупинитися на перекус по дорозі просто подорожуючи по Україні

«Багнет» перевірив, де автолюбителям можна буде пообідати, повечеряти або поснідати на основних автодорогах України. Було вироблено експрес-обстеження чотирьох основних напрямків: доріг Київ-Чоп (траса М-06), Київ-Харків (М-03), Київ-Ковель (М-07), Київ-Бачівськ (М-02), які, згідно з дослідженню «Багнета», стануть основними автомобільними магістралями під час дослідження .

Пройшли ті часи, коли в далеку подорож автолюбителі брали каністру з бензином, повні авоськи з бутербродами, термосами і іншими необхідними речами. Перефразовуючи байку можна сказати, що сьогодні «під кожним під стовпом буде вам і стіл і дім» - зустріти автозаправку, а з нею і кафе, і магазин з різними дрібницями, можна мало не через кожен десяток кілометрів шляху.

Що ж стосується придорожніх ресторанів, то серед них можна виявити закладу, за рівнем не поступаються столичним, та ще й з більш лояльними цінами.Згідно обстеження, проведеного кореспондентами Інформагентства «Наш продукт», тільки по одному маршруту Київ-Чоп, приватний бізнес вклав в придорожню інфраструктуру близько $ 38 млн. Так що під скромною вивіскою «придорожній ресторан» може знаходитися новітній заклад з кількома банкетними залами, живою музикою, різноманітним меню і офіціантами, які згодні носити відвідувачів на руках.

смачний захід

Дорога Київ-Чоп - найбільш затребувана на західному напрямку, проходить вона через популярні туристичні регіони - Закарпаття і Львівщину.Так що, якщо кінцева мета західного автотуриста - Київ, по дорозі можна зустріти багато цікавого.

Для тих, хто стартує з Києва, і не встиг перекусити вдома, відразу ж на виїзді зі столиці є кілька варіантів: на 25-30-кілометровій позначці житомирської траси знаходиться заклад «Козирної карти» - «Два бобри» на березі озера; і відносно новий комплекс ресторану і мотелю «Бабусин сад». Останній дійсно розташований в яблучному саду, пропонує домашні страви і навіть домашнє варення, але приємне враження злегка псує заїзд через автозаправку і погодинна здача номерів, що хоча і не рідкісне явище серед придорожніх готелів, але солідному закладу явно не личить. І ще один важливий момент: для заїзду в «Два бобри» і «Бабусин сад» доведеться розвертатися, тому попередньо варто подумати, чи дійсно ви голодні, адже попереду ще стільки цікавого (читай - смачного)!

На 35 км траси, в селі Бузова, в сосновому лісі на березі озера стоїть «Смерекова хата». Крім ресторану тут є і сауна, так що, заїхавши на простий перекус, можна ненавмисно розслабитися і залишитися на довше.

Продовжуємо наш віртуальний тур. На 37 км траси Київ-Житомир вас чекає ще одне кулінарне спокуса у вигляді «Автогриль Мисливець Березівка» від «Козирної карти». І як альтернатива - в цьому ж селі ресторан «Карпати».

Не далі, в ніж 15 км від Березівки, в селі Калинівка можна пообідати в фаст-фуді «А ля хвилин» або в закладі «У лося». Ще через десяток кілометрів - ресторан «САЛОмандрами» в селі Небелиця.

Наступні 35 км в переліку придорожніх закладів громадського харчування невеличка прогалина (не рахуючи кафе біля АЗС) до Коростишева, який можна об'їхати по окружній.Але якщо голод вимагає, можна заїхати в це стародавнє містечко і покуштувати дерунів, якими славиться Житомирщина.Наприклад, в ресторані «Батьківська хата».

Ще через 30 км - Житомир.Ситуація повторюється - шлунок вимагає їжі, заїжджаємо до обласного центру і вибираємо сподобався ресторан.

Якщо запас енергії не вичерпався, продовжуємо шлях по окружній. Але, судячи з даних інтернет-баз, на наступних 87 км до Новоград-Волинського можна буде перепочити та поїсти у мотелі "Зустріч". Новоград теж можна об'їхати по окружній, але краще все ж заїхати. У Звягелі - так в давнину називалося це місто - можна побачити і добре збережені оборонні споруди, і зазирнути в один з чотирьох українських музеїв Лесі Українки (ще два - в Києві та по одному в Ялті і селі Колодяжному Волинської області).

На кордоні Житомирської області розташувався Корець - тут також є руїни фортеці і Корецький монастир з чудодійною іконою. Європейську і українську кухню в Корці пропонує ресторан «Фестиваль».

По дорозі в Рівне (приблизно через 30 км після Корця) можна заїхати в придорожній ресторан в національному стилі «Щедрий млин». Якщо вірити відгукам на сайтах, то в ньому добре готують пельмені, вареники і квашену капусту.

Пообідавши цими смаколиками, такі 25 км до Рівного пробіжать як один.Тим більше, що перед в'їздом в місто знаходиться фаст-фуд «А ля хвилин».

Місто Дубно цікаве своєю прекрасно збереженою фортецею.Саме тут відбувалися події, описані Миколою Гоголем в повісті «Тарас Бульба».Так що при бажанні можна знайти підземний хід, яким головний герой Андрій виводив панночку з обложеного міста.Але для цього, звичайно ж, потрібно добре підкріпитися.Зробити це можна в ресторані «Антик Хаус».

Приблизно через 62 км шляху - містечко Броди, який у багатьох асоціюється з трубопроводом.Але Броди славиться не тільки промислової логістикою, є тут і вмілі кулінари.Сама назва ресторану - «Шалена шкварка» - викликає посилене виділення шлункового соку.

Сніданок в замку

Ще три десятка кілометрів - і на шляху наступний замок - Олеський, знаменитий своїми легендами і, кажуть, навіть привидами.Прямо в стінах древнього замку розташований ресторан «Гридниця».Так називали покої при княжому замку, де відпочивали гридні - царська охорона, княжа дружина і навіть шляхта.Тут князь приймав чолобитників, відзначали найважливіші події і гуляли весілля - молодих величали князем і княгинею.Для повноти вражень під час трапези буде звучати середньовічна музика.

Знайдеться в Олеську заклад і простіше - кафе-бар «Любар», де можна замовити комплексний обід.

Про кнайпи Львова написано чимало статей, і радити в виборі закладу - справа невдячна.Але львівські ресторани - аж ніяк не останній шанс пообідати на рідній стороні - на шляху до основних прикордонних пунктів Львівської області в достатку зустрічаються як піцерії мережі «Челентано», так і ресторани в національному стилі: «Диканька» в смт.Куликов, «Стиль» в місті Жовкві (дорога Львів-Рава-Руська), а останню чашечку українського кави можна випити в фаст-фудах «A la minute» (на кордоні з Польщею кілька таких закладів, в районі переходу Шегині та Ягодин).

Якщо ж ваш шлях лежить на Чоп, то попереду - Закарпаття, справжній гастрономічний рай, гармонійна симфонія угорської, польської та української кухонь.Але спочатку радимо звернути в комплекс «Золота форель» в селі Коростів.Фірмове блюдо ресторану - смажена форель, яку ви самі можете виловити з каскаду штучних озер, а фірмове розвага - купання в чані з мінеральною водою, підігрітою на дровах.Після розігріву можна охолодитися в гірській річці.

Варто також заїхати в ресторан «Плай» у села Козьова Сколівського району Львівської області.Тут не тільки подають смачні закарпатські страви, а й влаштовують бойківські вечорниці, під час яких потрапляєш на справжній обряд сватання: з піснями, танцями і звичайно ж, горілочкою.Недалеко від ресторану знаходиться новий гірськолижний комплекс «Плай» - працюють підйомники, гармати для створення штучного снігу.На відміну від звичайних лижних курортів комплекс може похвалитися новими готелями, дерев'яним музеєм народного побуту зі справжньою млином, бризарней і ткацьким цехом, а також з церквою.Її відкривав колишній Президент України Віктор Ющенко.Подарована їм ікона висить при вході в дерев'яний храм.

Традиційно, навіть в невеликому закарпатському селі є кафе або ресторан з широким вибором страв, цікавим інтер'єром.Так що і в Сваляві, і в Воловці без праці можна знайти місце для смачного обіду.Якщо в населеному пункті є замок, то ресторан може знаходиться прямо на його території, як наприклад в мисливському будиночку графа Шенборна (він же санаторій «Карпати») біля села Чинадієво.

Мукачево - закарпатська столиця кави і солодощів.Найпопулярніші кондитерські в центрі - «Білочка» та Edusho порадують свіжими тістечками з заманливо низькими цінами.Для більш серйозної трапези можна відправитися або в ресторан готелю «Стар» на площі Миру, або в «Вишневий сад» на вулиці Пушкіна.Останнє заклад цілком відповідає назві чеховської п'єси: інтер'єр оформлений в російській купецькому стилі, звучать важкі романси, а офіціанти нагадують статевих Гіляровського.

І нарешті, Ужгород - обласний центр Закарпаття.Мабуть, найбільшою славою користується «Деца у нотаря»-корчма-музей, основою концепції якої став живу народну закарпатський гумор.Заклад етнографічної спрямованості відкрив в 1995 році місцевий історик, сатирик і карикатурист П.Чучка, обігравши кожну деталь архітектури, дизайну і кухні зі своїм фірмовим гумором.Також цікаво побувати в ресторані готелю «Угварскій», де крім усього іншого можна скупатися у чані з мінеральною водою.

Варшавське шосе

Напрямок Ковель-Київ досить безлюдно з точки зору наявності ресторанів, що пояснюється меншою популярністю маршруту.Є два мережевих ресторану «А ля хвилин» в безпосередній близькості від польського кордону, заклад в районі Сарн - ресторан «Журавлина» з хорошими відгуками в мережі і авто-гриль «Мисливець» в 24 км від Києва.Так що якщо збираєтеся на захід по старому Варшавському шосе, то не зайвим буде кинути в машину черговий бутерброд.

Східний експрес

Дорога Київ-Глухів-Кіпті, ведуча далі на Брянськ і Москву, теж не може похвалитися достатком ресторанів.Тільки в Броварах є кілька закладів громадського харчування, а потім на 70-му кілометрі - авто-гриль «Мисливець», і до самого кордону доводиться задовольнятися простими кафе, зручності в яких часто розташовані на вулиці, як, наприклад в закладах стародавнього Батурина.Втім, неприємне враження можна розвіяти екскурсією по новехенькому палацу Кирили Розумовського, відбудованого завдяки старанням Віктора Ющенка.

До першої столиці

Дорога Київ-Харків вигідно відрізняється ресторанним сервісом - і за наявністю, і по розташуванню закладів.Відразу при виїзді з Києва, в 7 км від контрольного пункту - ресторан «Козачок» від «Козирної карти», потім на 126 км - авто-гриль «Мисливець Кононівка».

Але безумовним фаворитом дороги Київ-Харків за кількістю хвалебних відгуків в мережі є ресторан «У сестер».Деякі відвідувачі форумів відверто пишуть: виїжджаючи з дому, спеціально не їм, щоб відірватися «У сестер».Привертають вони і різноманітним меню, і приємним інтер'єром, і щирою гостинністю.Важливим фактором є і розташування «Сестер» - на 234 км траси Київ-Харків, тобто приблизно через три години шляху, коли навіть у найстійкіших починає смоктати під ложечкою.На 230-240 км зосереджена і значна частина конкурентів «Сестер» - «Ледача Віра», «Каспій Преміум».

Нарешті, в Полтаві, в місті з відомої кулінарної славою, де навіть поставили пам'ятник галушці, теж не доведеться голодувати - в центрі є ресторан «Іванова Гора», «Палаццо», «Каштанова алея», ресторан готель «Інтурист-Полтава».

Далі по шляху до Харкова будуть потрапляти невеликі кафешки, а вже в Першій столиці напоять і нагодують по повній програмі.

Так що - бон вояж і бон апетит!