Японська кухня на сьогодні є дуже поширеною в Україні. В кожному місті, навіть маленькому, можна знайти як мінімум декілька закладів, які готують суші та роли. Не дивлячись на те, що багато людей є фанатами цієї їжі, навіть зараз залишаються люди, які ніколи раніше не коштували суші. Також є доволі багато людей, яким страва категорично не сподобалась. З чого краще почати знайомство з цією стравою, щоб воно виявилося вдалим? Розгляньмо це далі.
Що краще вибрати
Люди, які добре розуміються на японській кухні, рекомендують не починати з чогось екзотичного та максимально незвичного. Оптимальним рішенням буде почати з тих страв, які були зроблені зі знайомих інгредієнтів. Якщо це роли, то має сенс замовити щось на кшталт «Філадельфії» або «Кілафорнії». Це два найпоширеніших варіанти, які люди найчастіше замовляють. Ви можете заказати такі суші в Вінниці або в будь-якому іншому місті України, оскільки вони дійсно дуже поширені та представлені в меню кожного закладу, який спеціалізується на японських стравах.
Якщо хочеться спробувати щось ще – краще за все дивитися на те, що входить до складу. Вибирайте варіанти з лососем та креветками, також гарним рішенням буде спробувати роли та суші з вугром. Це дуже смачна риба, яка зазвичай подається з соусом «Унагі», який дозволяє смаку максимально розкритися. Коли ви переконаєтеся, що прості та популярні варіанти вам до смаку, можна переходити до чогось більш незвичного.
Що обрати замість сирої риби
Доволі велика кількість людей не бажає навіть чути про суші, оскільки для їх приготування використовується сира риба. Таку проблему можна легко подолати. У цього питання є навіть декілька рішень:
- Обрати роли з копченою куркою або індичкою.
- Обрати вегетаріанські роли, в яких не буде ні риби, ні м’яса, ні морепродуктів.
- Обрати роли темпура, які пройшли термічну обробку.
Що ще слід враховувати
Якщо ви не хочете, щоб перші суші, які ви спробуєте стали розчаруванням, потрібно:
- Обирати виключно перевірені заклади, такі як Пронто піца Вінниця. Щоб впевнитися в цьому, перед тим як робити замовлення, слід ознайомитись з відгуками інших людей.
- Переконатися в тому, що страва свіжа. Звичайно, в ресторані вам не принесуть тухлу рибу, але якщо ви замовляєте доставлення додому, перед тим, як починати їсти перевірте чи свіжі продукти.
- До страви слід замовити напій, якій буде гармонічно підкреслювати смак ролів. Зазвичай рекомендують обирати зелений чай або пиво.
