Інфекційні відділення лікарень Житомирщини переповнені: розгул кишкових інфекцій

В одному з супермаркетів Житомира мама купила 8-річному Колі бутерброд з шинкою, і вже через пару годин хлопчик опинився в інфекційному відділенні обласної дитячої лікарні з сальмонельозом. Туди ж доставили 5-річну Машу – мешканку одного з районів області, яка залізла на плантацію полуниці і наїлася немитих ягід. Інфекційне відділення житомирської обласної дитячої лікарні, розраховане на 30 ліжок, заповнений практично повністю.

Влітку різко зростає число кишкових інфекцій, оскільки умови для швидкого розмноження бактерій прямо-таки ідеальні: тепло і волого. Недавня трагедія в Ізмаїлі, коли на лікарняних ліжках опинилося відразу кілька сотень людей з кишковою інфекцією, сколихнула всю Україну. Подібна ситуація може статися у будь-якому куточку країни. Особливо вразливі діти, які їдять фрукти прямо з дерев, обожнюють тістечка з кремом і далеко не завжди миють руки перед їжею...

Про те, які ознаки харчової інфекції і чи можна з нею впоратися в домашніх умовах цікавлюся у завідуючої інфекційним відділенням Ольги Марченко.

— Вода, продукти і брудні руки – це головні шляхи зараження кишковими інфекціями. Вони викликаються різними збудниками, але мають спільні, схожі симптоми: діарея, блювання, загальна інтоксикація, підвищена температура. Той стан, який люди називають отруєнням, зазвичай пов'язане зі стафілококовою інфекцією. Бактерії стафілокока дуже люблять розмножуватися в молочних продуктах, які постояли в теплі: тістечках з кремом, йогурті, сметані і так далі. У людини починається головний біль, слабкість, блювання, пронос.

— Проте куди більшу небезпеку являє кишкова інфекція, — до блювання приєднується сильна (часто неприборкана) діарея, піднімається температура, мучать страшні болі в животі. Одне з найпоширеніших кишкових захворювань – сальмонельоз. Це захворювання проходить дуже важко, і дає безліч ускладнень аж до сальмонельозний менінгітів сепсисов. Бактерія сальмонела прекрасно розмножується в несвіжих молочних продуктах, м'ясі. Може також знаходитись на шкаралупі курячих та перепелиних яєць, тому яйця рекомендують ретельно мити. А після курсу лікування, пацієнту потрібно дотримуватися тривалщї дієти: не можна жирного, молочного і солодкого.

— Існує також чимало кишкових захворювань вірусної природи, — пояснює Ольга Анатоліївна. — Наприклад, дуже небезпечний рота-вірус. Потрапляючи в організм, він викликає симптоми застуди і діарею. Найчастіше цей вірус підхоплюють діти молодшого віку. З того ж списку небезпечних кишкових інфекцій, що передаються через брудні руки, продукти і воду — гепатит А, спалахи якого в області спостерігалися минулої осені та цьогорічної весни.

— Що робити батькам, якщо у дитини з'явилися ознаки отруєння: слабкість, блювання і діарея?- питаю спеціаліста.

— Головна небезпека при такому стані – в обезводненні організму. Якщо у дитини пронос, потрібно обов'язково купити в аптеці глюкозо-сольові розчини типу регідрону і регисола. Їх розводять водою і п'ють. Ці препарати не тільки заповнюють втрату рідини, але і лікують. Звичайна вода або солодкі компоти користі не принесуть. Наступний крок – це сорбенти (білий активоване вугілля, смекта, атаксил, сорбекс і так далі). І тільки після цього дитині можна дати несолодкий компот із сухофруктів або відвар рису. Ні в якому разі не можна поїти концентрованими соками і газованою водою.

— Допомога повинна бути адекватною стану дитини, — підкреслює Ольга Анатоліївна. — Якщо є діарея, але немає блювоти, дитина активна, не відмовляється від пиття, то можна його лікувати в домашніх умовах. Але якщо у нього діарея, нестримне блювання, напоїти абсолютно неможливо, то потрібно негайно їхати в лікарню. Іншого виходу просто немає. В іншому випадку дитина може загинути від зневоднення.

— Як уникнути кишкової інфекції і не зіпсувати собі відпочинок, а дітям – літні канікули?

— Завжди потрібно мити руки перед їжею і після туалету – це головне правило! Овочі та фрукти ретельно промивати, а ще краще ошпарювати окропом. У літню спеку всі продукти повинні зберігатися тільки в холодильнику. Краще не купувати дітям тістечка з кремом, готові салати з майонезом, сметаною, бутерброди і булочки з м'ясом. Адже ми не знаємо, в яких умовах вони зберігалися і немає впевненості в тому, що їжу готував абсолютно здоровий і охайний чоловік, а інфекція дуже легко передається через немиті руки. Вдома на кухні повинна бути чистота і порядок, для сирого м'яса і овочів потрібно використовувати окремі обробні дошки. На нечистій кухні бактерії та мікроби розмножуються з неймовірною швидкістю. При покупці продуктів потрібно стежити, щоб вони не були прострочені. Збираючись у похід на природу, слід запасатися бутильованою водою, щоб не використовувати її з невідомих джерел. Купаючись у водоймах, не ковтати воду, щоб інфекція не потрапила в організм.