Які банани найкорисніші: зелені чи з чорними крапками

Чи безпечно їсти зелені банани і чи не шкідливі переспілі? Ми розповімо, які банани корисніші всього: зелені або з точками.

Чи задавалися ви питанням які банани можна їсти? Коли фрукт тільки починає жовтіти, чи ті які вже вкрилася чорними крапками?

Жовтий банан

Чим жовтіше банан, тим він солодший – це факт. Це відбувається тому, що ферменти, які містяться в плоді, руйнують крохмаль (довга полімерна форма цукру) і замінюють його на простий цукор (моносахариди і дисахариди). Останні роблять банан солодким на смак. Тому, коли ви вживаєте переспівший банан, ви їсте цукор в чистому вигляді.

Банан з чорними крапками

Банан має протиракові та антиоксидантні властивості, а вони найкраще проявляють себе в плоді з чорними крапками. Чим більше на банані темних точок, тим краще він зміцнює імунітет. Зрілий банан – ефективний протираковий засіб, а жовтий банан з чорними крапками – у 8 разів корисніший.

Зелені банани

Більшість бананів на полицях супермаркету – кормові. Вище написана інформація саме про них. Дрібні сорти бананів – «бебі», більш корисні саме в зеленому вигляді. У них міститься багато вітамінів і мікроелементів. В одному плоді вже 300 мг натрію, тому з'їдаючи 3 «бебі» банана на день, ви збагатите організм добовою дозою мікроелемента.

Але...будь-які корисні банани

Банани містять специфічні жирні кислоти, які нормалізують кислотність шлунка і нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту. Також банани утримують кальцій в організмі, який виводиться нашим організмом із-за надмірного вживання кави, газованих напоїв і шкідливих звичок. Також банан допоможе швидко підняти свій тонус, поліпшить настрій і стане прекрасним перекусом в стані втоми і депресії.

Пам'ятайте про те, що банани калорійні, тому, якщо ви стежите за своєю фігурою, краще вживати зеленуваті фрукти, вони містять менше калорій.