Как звягельчанам приготовить кутью на Рождество

Рождество ... Феномен этого праздника в Украине не является достаточно исследованным. Ведь кто может объяснить, почему украинцы из поколения в поколение с таким упрямством в зимнее время воспроизводят определенный формат действий, мотивировать который сами не всегда в состоянии? Где в Европе в церкви услышать на Рождество гимны друидов? А украинцы колядуют по всему миру, упорно выводя мотивы дохристианского периода.

И чем дальше мы от тех времен, в которых затерялись во мраке голодомора группы колядников на Харьковщине и Запорожье, тем яростнее мы настроены в Рождество делать все как положено. И даже если в семье нет непосредственных носителей традиции, которые сели бы за стол и начали вспоминать, как Рождество праздновалось во времена бабы прабабушки, то и это нас не остановит.

Потому приставая к силам добра, мы настроены приложить сознательных усилий к созданию связи во времени между теми, кто был, кто есть и кто придет в этот мир. И может сразу не получится приготовить все 12 блюд, то ведь в честь 12 апостолов Христа, то ведь так, что каждое из этих блюд соответствует созвездию, через которое проходит Солнце. Главное, чтобы были в этот вечер на столе кутья и узвар.

Кутья (рум. Colivă, серб. Кољиво, пол. Kutia) - важнейшая блюдо Рождества, название которого пришло к нам, говорят, еще со времен Гипербореи, где готовилось как поминальная блюдо для духов умерших предков. Те, которые были ... В Рождественскую ночь откроется небо и духи наших умерших родственников наведаются к нам. И тех, которые погибли на войне, и тех, которых не стало в Голодоморе. И разве не оставим для них на столе миски с кутьей? Так творится связь между нами и теми, которые были.

Приготовление кутьи, как создание судьбы - осторожно и неспешно. Главный компонент - зерна пшеницы, как символ продолжения рода (жизнестойкость пшеничного зерна хорошо известна. Даже зерна, найденные в гробницах египетских фараонов, способны прорасти и дать жизнь новому колоску). Поэтому, осторожно относясь к идее воссоздания, варим пшеницу на маленьком огне, и лишний раз не беспокоим зерно, перемешивая его ложкой.

К сваренной пшенице, как остынет, добавляем мак - это звезды на небе, дарят нам молодость; мед - конечно что, на здоровье и как символ вечного счастья; орехи - как символ богатства; изюм - как символ жизни и любви и божьего провидения.

Орехи измельчить просто, применяя секач. Изюм предварительно запариваем, чтобы сухие они отжили в горячей воде. А вот мак недостаточно только запарить. Затем зерна нужно растереть. На этом этапе без мужа не обойтись. Чтобы черная маковая масса превратилась в пасту седого цвета, нужны башка, макогон и сильные мужские руки. Если всего этого нет (разное бывает в нашей жизни), то конечно можно заменить горшок и мужчину блендером. Но результат будет не тот. Может лучше купить полуфабрикат маковой начинки в супермаркете? Ну уже бытовой момент.

Собственно бытовых моментов накануне Рождества возникает куча - не забыть положить чеснок на углах стола под скатерть. Ведь накануне Рождества нечистая сила будет пытаться досадить, а чеснок, как и соль, известные методы профилактики против ее пакостей. Хотя Гоголь, кажется, придерживался другого мнения. Его Солоха хотя и имела "монисто", но не очень то и собиралась защищаться от "черта". Но в любом случае, праздничный украинский образ невозможно представить без вышитой рубашки в сопровождении красного ожерелья. Если нет старого сундука, где хранятся семейные сокровища, то почему бы не быть первым, кто в такую ​​сундук положит праздничную скатерть, полотенца, вышиванку и кораллы. Там же может оказаться и цифровой носитель, чтобы потомки не заботились вопросом, что пели на Рождество предки.

Но по-настоящему Рождество воцарится, только когда наберешься духа и сам произнесешь колядки. Стоит только начать, а генетическая память вернет и слух, и голос. Традиция не запрещает перед каждым положить лист со словами. То, что мы любим колядки, еще не означает, что каждый имеет память на слова. (Например, в соборе святого Стефана в Вене каждый, чтобы принять активное участие в службе Божией, может присоединиться к хору. Слова и ноты предусмотрительно напечатаны, покупать не надо, они там лежат повсюду в свободном доступе).

Но самое существенное, однако, в этот рождественский вечер - это даже не воспроизведения вечных традиций. Главное - это осознание единства нашего мира, который в очередной раз получает с праздником Рождества надежду. Надежду на то, что добро победит. И молим Бога, чтобы цена за ту победу не оказалась непомерной. Христос родился! Славимо его!

Новоград-Волынский кутья Рождество традиции вышиванка
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Кримінал
Співробітники Управління СБ України в Житомирській області блокували діяльність організованого угруповання, учасники якого налагодили незаконний видобуток і збут бурштину. Оперативники спецслужби встановили, що організував «артіль бурштинових старателів» непрацюючий мешканець міста Олевська. Для видобутку «сонячного каменю» у прикордонних районах Житомирщини він винаймав місцевих жителів. За оперативними даними спецслужби, ділок мав «дах» серед місцевих пр...
Пригоди
​В Пулинському районі знайдено братську могилу радянських солдатів та командирів, які загинули в липні 1941 року.     24.05.19 групою ІПО "Пошук" в Пулинському районі біля села Соколів було знайдено братську могилу радянських солдатів та командирів, які загинули в липні 1941 року. Всього в ямі було встановлено залишки 9 людей. Про це на своїй сторінці у соцмережі повідомило Історико-патріотичне об’єднання «Пошук». 24.05.19 групою ІПО "Пошук" в Пулинському...
Спорт
24 травня 2019 року в місті Новограді-Волинському на міському стадіоні «Авангард» відбулося урочисте закриття чемпіонату з міні-футболу на першість Оперативного командування «Північ». Організатором змагань виступили міський центр фізичного здоров’я населення «Спорт для всіх» управління у справах сім’ї, молоді, фізичної культури та спорту міської ради та 12 окремий полк оперативного забезпечення. Привітали та ногородили переможців чемпіонату директор місько...
Пригоди
24 травня піротехніки Управління ДСНС області знищили 5 вибухонебезпечних предметів часів минулих війн, виявлені у Новоград-Волинському районі. Одне повідомлення надійшло з с. Майстрова Воля. Там робітники знайшли у піску два боєприпаси під час будівельних робіт на території приватного домоволодіння. Фахівці ДСНС ідентифікували їх як артилерійські снаряди калібром 76 мм. А в селі Тальки жінка знайшла гранату на власній присадибній ділянці. Зі слів власниці...
Пригоди
У результаті дорожньо-транспортної пригоди тілесні ушкодження отримали водій та пасажирка мопеду. Поліцієя розпочала досудове розслідування. Дорожньо-транспортна пригода сталася 23 травня близько 14 години 45 хвилин у Новограді-Волинському. За попередньою інформацією, водій автомобіля ЗАЗ-Daewoo Lanos, 55-річний житель Новоград-Волинського району, рухаючись вулицею міста, на перехресті не надав переваги у русі мопеду під керуванням 68-річного жителя Звягел...
Влада
21 липня дострокові вибори пройдуть за діючими правилами, а не оновленим: нинішня Рада забракувала першу законодавчу пропозиція Зеленського Сьогодні з півночі, 24 травня, в країні стартувала виборча парламентська кампанія: дострокові вибори народних депутатів до Верховної Ради заплановані на неділю, 21 липня. Як нагадали вчора в Центрвиборчкомі, кампанія починається на наступний день після публікації указу президента про розпуск Ради. Його надрукували вчор...
Суспільство
24 травня святкує свій ювілей гарна жінка, любляча мама, прекрасний керівник Вікторія Валеріанівна Лесик. Нехай мрії Ваші збуваються, Починання зухвало тривають, Нові ідеї до Вас знаходять шлях, І нехай хвилинка буде відпочинку! Нехай затишним буде Ваше вогнище домашнє, Кожен новий день дивом справжнім стане, Багато теплих слів ми Вам бажаємо, Тому що любимо ми Вас, цінуємо та поважаємо!
Спорт
У суботу, 25 травня, відбудеться 4-й тур РОС-Чемпіонату, РОС-Першості Житомирської області з футболу сезону 2019 року, а також перший матч 1/4 фіналу розіграшу Кубку області. У центральному поєдинку туру зійдуться команди з Новоградщини – «Звягель» та «Полісся», «Будівельник» зіграє з «Агролайфом», «Керамік» поїде до Коростеня, а бердичівляни проведуть перший матч 1/4 фіналу Кубку області з «ГУНП» (Житомир). Пропонуємо вашій увазі розклад всіх суботніх поє...
Екологія
Житомирський рибоохоронний патруль проводить спільні рибоохоронні рейди з Нацполіцією у Новоград-Волинському районі. За період з 20 по 22 травня 2019 року у результаті проведених заходів викрито 11 грубих порушень правил рибальства та одне - зберігання заборонених знарядь лову. Так, 7 грубих порушень були виявлені на р. Случ, поблизу с. Курчиця, с. Чижівка, смт Городниця та 4 – на р. Церем, поблизу с. Пилиповичі. Усі громадяни здійснювали вилов водних біор...