У скільки обійдеться звягельчанам святковий борщ?

Ціна на м'ясо птиці весь час летить вгору і тримається на висоті, не кваплячись опускатися до рівня наших з вами зарплат.

З початку року найбільше подорожчала гречка, а подешевшали яйця. Експерти пов'язують такий подарунок долі аж ніяк не зі щедрістю наших правителів, а з відмовою Ізраїлю закуповувати товар, в якому нібито виявили сальмонелу. Але те, що неприпустимо іноземцям, для вітчизняного покупця не перешкода. Яйця з дефектом на полицях не залежуються, а найдешевші розкуповуються зі швидкістю звуку. Причому в необмежених кількостях.

З'явилися навіть окремі сюжети в телевізійних програмах, в яких дбайливі господині навчають населення, як зберегти яйця, закуплені запас аж до самої Пасхи. Перед святом, за всіма прогнозами експертів, яйця стануть знову значно дорожче.

І це ще самий оптимістичний прогноз, так як свята трапляються раз в році, а годувати сім'ю потрібно кожен день. І якщо орієнтуватися на нинішні ціни, то навіть каструлю борщу, який здавна вважався нашою національною стравою, можна дозволити собі тепер тільки в особливих випадках. Всьому виною, за словами дослідників ринку, чудеса, що відбуваються в нашому сільськогосподарському ринку. Родюча Україна з найкращими в світі чорноземами не зуміла забезпечити себе в достатній кількості овочами і тому закуповувати дари полів тепер доводиться у більш розважливих іноземців. Природно, така розстановка сил з харчовим забезпечення значною мірою вплинула на ціни, які ніяк не можуть втриматися на місці.

І КАПУСТА НЕ ВСТОЯЛА?!

Так, капуста, яка зовсім недавно коштувала в середньому 8-10 гривень, додала в ціні дві гривні за кілограм. Дешевше 12 гривень не купиш навіть на базарі. Дорожче - будь ласка. Білокачанна продовжує радувати своїм достатком, але зате розцінки на цей невибагливий овоч для садово-городньої України зовсім не радують. Але самі неприємні несподіванки звалилися на голову цінителів цвітної капусти. Цей різновид практично зник з наших прилавків. У всякому разі придбати цвітну капусту по захмарним цінам можна тільки на ринку, а от супермаркети воліють її не купувати, так як бояться, що цінники відлякують потенційних покупців. Немає попиту - немає виторгу. Вірніше, купівельна потреба залишається колишньою, а ось з купівельною спроможністю туговато. Грошей вистачає тільки на самий елементарний набір продуктів, тут вже не до кулінарних делікатесів.

ОВОЧЕВИЙ ЗАМОРСЬКИЙ БУКЕТ

Якщо навіть не брати до уваги великі накрутки на молоду капусту, яка в усі часи спочатку відлякувала своєю вартістю, то навіть "втомлені" качани, як ми вже сказали, не втрималися на попередній позначці.

Не відстає від неї і цариця наших городів картопля. За кілограм найдешевшого картоплі, як прийнято говорити, не добірного, але зате вітчизняного виробництва, потрібно віддати 7 грн за кілограм. Що вже говорити про красиво упаковані в поліетиленові пакети облагороджених картоплин, які коштують 20 гривень за упаковку і вище. Така пишність стала окрасою наших вітчизняних супермаркетів, чиї господарі завозять до нас картоплю, вона стала з деяких пір заморським овочем, з-за кордону.

РЕАЛІЇ ГОЛОДНОГО ЖИТТЯ

Грець з тією картоплею. Але щоб буряк став на вагу золота, такого Україна ще не знала. Це з серії продуктових сюрпризів, зовсім несподівано стали реаліями нашого голодного життя. Буряк подорожчав аж... на 20%. Кажуть, своїх овочів не вистачило, довелося перепрофілювати вітчизняні ринки на привізні. А, як відомо, господар - пан. Чия продукція, той і править продуктовим балом.

Виходячи з нинішніх цінових реалій моркву теж не можна використовувати в борщ марнотратно. Та й зелень, яка чомусь радує експертів своїми цінами, насправді на простого покупця, який не розбирається в тонкощах економічних розрахунків, діє гнітюче. За ріденький пучок кропу або петрушки, якими торгують з вуличних лотків, треба віддати 10 гривень. Так що доводиться вибирати: або те, або це. Відразу занурити в одну каструлю борщу два види зелені виходить занадто жирно для худих гаманців. В результаті подорожчає і приготування страви. А якщо ви хочете присмачити борщ придбаними печерицями, які досягли своєї критичної позначки в ціні, то від цього задуму краще відмовитися відразу. Квасоля і гриби, якщо ви не запаслися ними заздалегідь, істотно збільшують вартість пісного борщу. Ну, і про болгарський перець взагалі краще промовчати. За нинішніми цінами у супермаркетах цей овоч тільки для гурманів.

Напередодні Великодня багато хто воліють не грішити і обходитися без м'яса. Але, як не крути, за каструлю пісного борщу (якщо ви, звичайно, не навчилися купувати овочі поштучно), включаючи томатну пасту і приправи, доведеться віддати приблизно п'ятдесят гривень.

Так от і живемо.

Світлана Михальова, «Єхо»


Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Політика
53,5% українців асоціюють з інтеграцією України до ЄС партію “Європейська Солідарність”. Такими є дані опитування КМІС. 21,5% опитаних асоціюють з євроінтеграцією партію “Слуга народу”, 20,7% – ВО “Батьківщина”, 10,9% – партію “Голос”, 7,1% – УСГ, 7,1% – ВО “Свобода”, 5,7% – партію “УДАР”, 4,5% “За майбутнє”, 4,1% – “Сила і честь”, 2,1% – ОПЗЖ, інші партії менше 2%. Всеукраїнське опитування відбулося з 8 до 15 жовтня 2020 року, методом особистого інтерв’ю...
Суспільство
За минулу добу, 20 жовтня, у Новоград-Волинському районі зафіксували 2 летальних випадків від ускладнень коронавірусу. Про це 21 жовтня повідомила пресслужба Житомирської ОДА. «За минулу добу на Житомирщині зареєстровано 5 летальних випадків від коронавірусної інфекції. Про це повідомляє Житомирський обласний лабораторний центр. Від ускладнень, викликаних коронавірусною хворобою, померли двоє жінок, які проживають у Новоград-Волинському районі, віком 61 та...
Суспільство
Основними замовниками політичної джинси в онлайн-медіа 20 регіонів України стали місцеві партії та Зе!Команда/Слуга народа.  Такими є результати дослідження ГО “Інститут масової інформації”, що було проведене у жовтні цього року, в період передвиборчої кампанії до місцевих виборів.* На регіональні партії припало 26% від загальної кількості позитивних матеріалів з ознаками політичного замовлення та неналежно маркованої агітації. На другому місці - Зе!Команд...
Суспільство
Щодо стану захворюваності на коронавірус в Новоград-Волинській міській ОТГ станом на 21 жовтня 2020 року розповіла Галина Барашовець - медичний директор КНП «Центр первинної медико-санітарної допомоги» міської ради.  За минулу добу серед жителів Новограда-Волинського зафіксовано 2 нових випадки захворювання на коронавірусну інфекцію (1 жінка та 1 чоловік). Також COVID-19 лабораторно підтверджено у 8-ми жителів району (4 жінки та 4 чоловіків).  На стаціонар...
Спорт
20 жовтня в мікрорайоні «Світанок» встановлено перші мобільні фігури для скейт-парку. Ініціатором проєкту облаштування скейт-парку, прийнявши участь у програмі Бюджету участі була Олександра Радчук, яка виграла проєкт у 2019 році. У парку зможуть тренуватися на самокатах, BMX, скейтбордах, роликах. Зауважимо що у 2020-му році BMX офіційно стає олімпійським видом спорту, тож сподіваємось що наші спортсмени прославлятимуть своїми досягненнями і здобутками на...
Суспільство
Як повідомляв сайт Новограда-Волинського 04141.com.ua, 19 жовтня 2020 року близько 11 години сталася аварія (затор) на каналізаційному колекторі діаметром 400 міліметрів по вулиці Лесі Українки біля будинків № 5-7 в місті Новограді-Волинському. У зв’язку із проведенням з 20 жовтня робіт з ліквідації аварії на каналізаційному колекторі на вул. Лесі Українки, відповідно до розпорядження від 20.10.2020 №214(о), перекрито рух автотранспорту від перехрестя вул....
Новини компаній
Осінь – це ідеальний час, щоб піклуватись про власне здоров’я, зміцнити імунітет та підвищити захисні сили організму. Аби почувати себе на всі 100% та звести до мінімуму сезонні захворювання. Чи знали Ви, що Ваш організм щоденно отримує чималу дозу шлаків та токсинів, які, відкладаючись в організмі, отруюють його та провокують різні захворювання. Додайте до цього проблеми з екологією, щоденні стреси та перевтому, які б’ють по нервовій системі. Все це в ком...
Влада
Офіс Уповноваженого ВРУ з прав людини напередодні місцевих виборів 25 жовтня 2020 року розпочав моніторинг архітектурної доступності приміщень виборчих дільниць та прилеглих до них територій в усіх регіонах країни. Про це повідомляє пресслужба Офісу. «Кожен громадянин без будь-якої дискримінації та необґрунтованих обмежень повинен мати можливість реалізувати своє конституційне право на волевиявлення. Особливо актуально забезпечити реалізацію виборчих прав...
Суспільство
У відповідь на наслідки COVID-19 в Україні Дитячий фонд ООН (ЮНІСЕФ) та «Українська Волонтерська Служба» (УВС) запустили проєкт Мій телефонний друг, щоб підтримати людей, які опинилися на самоті. Волонтери проєкту, здебільшого молодь, телефонуватимуть самотнім людям літнього віку, людям із інвалідністю або багатодітним батькам, щоб поділитися корисною інформацією та підтримати у нелегкій ситуації. Пандемія COVID-19 не лише висвітлила проблему самотності,...