User views view_news rubric_id news_rubric_id 3

У скільки обійдеться звягельчанам святковий борщ?

Ціна на м'ясо птиці весь час летить вгору і тримається на висоті, не кваплячись опускатися до рівня наших з вами зарплат.

З початку року найбільше подорожчала гречка, а подешевшали яйця. Експерти пов'язують такий подарунок долі аж ніяк не зі щедрістю наших правителів, а з відмовою Ізраїлю закуповувати товар, в якому нібито виявили сальмонелу. Але те, що неприпустимо іноземцям, для вітчизняного покупця не перешкода. Яйця з дефектом на полицях не залежуються, а найдешевші розкуповуються зі швидкістю звуку. Причому в необмежених кількостях.

З'явилися навіть окремі сюжети в телевізійних програмах, в яких дбайливі господині навчають населення, як зберегти яйця, закуплені запас аж до самої Пасхи. Перед святом, за всіма прогнозами експертів, яйця стануть знову значно дорожче.

І це ще самий оптимістичний прогноз, так як свята трапляються раз в році, а годувати сім'ю потрібно кожен день. І якщо орієнтуватися на нинішні ціни, то навіть каструлю борщу, який здавна вважався нашою національною стравою, можна дозволити собі тепер тільки в особливих випадках. Всьому виною, за словами дослідників ринку, чудеса, що відбуваються в нашому сільськогосподарському ринку. Родюча Україна з найкращими в світі чорноземами не зуміла забезпечити себе в достатній кількості овочами і тому закуповувати дари полів тепер доводиться у більш розважливих іноземців. Природно, така розстановка сил з харчовим забезпечення значною мірою вплинула на ціни, які ніяк не можуть втриматися на місці.

І КАПУСТА НЕ ВСТОЯЛА?!

Так, капуста, яка зовсім недавно коштувала в середньому 8-10 гривень, додала в ціні дві гривні за кілограм. Дешевше 12 гривень не купиш навіть на базарі. Дорожче - будь ласка. Білокачанна продовжує радувати своїм достатком, але зате розцінки на цей невибагливий овоч для садово-городньої України зовсім не радують. Але самі неприємні несподіванки звалилися на голову цінителів цвітної капусти. Цей різновид практично зник з наших прилавків. У всякому разі придбати цвітну капусту по захмарним цінам можна тільки на ринку, а от супермаркети воліють її не купувати, так як бояться, що цінники відлякують потенційних покупців. Немає попиту - немає виторгу. Вірніше, купівельна потреба залишається колишньою, а ось з купівельною спроможністю туговато. Грошей вистачає тільки на самий елементарний набір продуктів, тут вже не до кулінарних делікатесів.

ОВОЧЕВИЙ ЗАМОРСЬКИЙ БУКЕТ

Якщо навіть не брати до уваги великі накрутки на молоду капусту, яка в усі часи спочатку відлякувала своєю вартістю, то навіть "втомлені" качани, як ми вже сказали, не втрималися на попередній позначці.

Не відстає від неї і цариця наших городів картопля. За кілограм найдешевшого картоплі, як прийнято говорити, не добірного, але зате вітчизняного виробництва, потрібно віддати 7 грн за кілограм. Що вже говорити про красиво упаковані в поліетиленові пакети облагороджених картоплин, які коштують 20 гривень за упаковку і вище. Така пишність стала окрасою наших вітчизняних супермаркетів, чиї господарі завозять до нас картоплю, вона стала з деяких пір заморським овочем, з-за кордону.

РЕАЛІЇ ГОЛОДНОГО ЖИТТЯ

Грець з тією картоплею. Але щоб буряк став на вагу золота, такого Україна ще не знала. Це з серії продуктових сюрпризів, зовсім несподівано стали реаліями нашого голодного життя. Буряк подорожчав аж... на 20%. Кажуть, своїх овочів не вистачило, довелося перепрофілювати вітчизняні ринки на привізні. А, як відомо, господар - пан. Чия продукція, той і править продуктовим балом.

Виходячи з нинішніх цінових реалій моркву теж не можна використовувати в борщ марнотратно. Та й зелень, яка чомусь радує експертів своїми цінами, насправді на простого покупця, який не розбирається в тонкощах економічних розрахунків, діє гнітюче. За ріденький пучок кропу або петрушки, якими торгують з вуличних лотків, треба віддати 10 гривень. Так що доводиться вибирати: або те, або це. Відразу занурити в одну каструлю борщу два види зелені виходить занадто жирно для худих гаманців. В результаті подорожчає і приготування страви. А якщо ви хочете присмачити борщ придбаними печерицями, які досягли своєї критичної позначки в ціні, то від цього задуму краще відмовитися відразу. Квасоля і гриби, якщо ви не запаслися ними заздалегідь, істотно збільшують вартість пісного борщу. Ну, і про болгарський перець взагалі краще промовчати. За нинішніми цінами у супермаркетах цей овоч тільки для гурманів.

Напередодні Великодня багато хто воліють не грішити і обходитися без м'яса. Але, як не крути, за каструлю пісного борщу (якщо ви, звичайно, не навчилися купувати овочі поштучно), включаючи томатну пасту і приправи, доведеться віддати приблизно п'ятдесят гривень.

Так от і живемо.

Світлана Михальова, «Єхо»


Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
15 переглядів в лютому
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Пригоди
22 лютого до поліції надійшло повідомлення про травмування тракторним причепом студента місцевого технікуму. Від отриманих тілесних ушкоджень хлопець загинув. Поліцією розпочато кримінальне провадження. На місці події працювала слідчо-оперативна група Любарського відділення поліції. Попередньо встановлено, що близько 7.10 на земельній ділянці, що належить навчальному закладу, проводилось внесення мінеральних добрив. У цей час один із студентів, який брав у...
Культура
"Документальний фільм «Таємниці старих дотів», знятий в 1981 році аматорської студією «Полісся» (Житомирський кіноклуб). Розповідає про лінії оборони біля Новограда-Волинського в роки війни. Про зйомки фільму згадує один з його авторів - Леонтій Скібінський: «Наша кіногрупа виїхала в 1981 році в село Гульськ біля Новограда-Волинського. Там збереглися бетонні підземелля і ДОТи з довоєнних часів. Ідею зняти про них фільм подав відомий на Житомирщині пошуков...
Суспільство
21 лютого 2019 року відзначається Міжнародний день рідної мови, який проводиться в Україні, починаючи з 2002 року. Головною метою відзначення цього свята є зміцнення державотворчої функції української мови, мов корінних народів і національних меншин, що проживають на території України, взаємозбагачення їхніх національних культур, консолідація спільних зусиль у сфері відродження самобутніх традицій та звичаїв. У цей день в Комунальному закладі «Новоград-Вол...
Суспільство
22 лютого православна церква вшановує пам'ять святих Панкратія і Микити.  Відомостей про Панкратія Печерського збереглося дуже мало. Відомо, що він прославився завдяки своїй сильній вірі в Бога і вірності. Згодом, Господь нагородив святого даром чудотворця. Панкратій допомагав бідним, надавав допомогу нужденним і зцілював хворих. Святий Микита теж був вірний єдиному Богу. Він відмовився від усіх почестей, звань і жив дуже скромно. Як і багато інших послідо...
Суспільство
З початку 2019 року в Новоград-Волинському районі та місті спостерігається сумна тенденція до збільшення кількості пожеж. Основними причинами пожеж у зимовий період є порушення правил монтажу та експлуатації опалювальних приладів. З метою доведення інформації про те, як убезпечити власне житло від пожеж, працівниками Новоград-Волинського міськрайонного відділу Управління Державної служби України з надзвичайних ситуацій в області здійснюється відповідна роб...
Суспільство
Стартує другий етап соціального конкурсу Scholarship в Україні, який дає змогу студентам отримати сплату одного року свого навчання.  Взяти участь у цьогорічному конкурсі можуть не тільки студенти, що навчаються за контрактом (як це було минулого року), а й студенти, що навчаються на "бюджеті". Переможець отримає сплату навчання на сумму 12 700 грн. Враховуючи, що грантодавців три, загальна сума гранту в 2019 році складає 38 000 грн + нагороди студентам, щ...
Екологія
Рівень поводження зі сміттям у більшості наших громадян бажає бути кращою. Разом зі сходженням снігу оголилися усі "принади", які красномовно свідчать про відсутність елементарної культури. Досить часто ми чуємо фразу: «чисто не там, де прибирають, а там, де не смітять». Дуже правдиве висловлювання, але менталітет наших людей (ті, що живуть в нашій країні) можна описати іншою фразою: "Після нас, хоч потоп"... І це жахливо. Про засмічення території автобусн...
Кримінал
У лісі на Новоград-Волинщині рейдова група працівників поліції та лісової охорони виявили групу осіб, які займалися незаконною рубкою дерев. В ходы проведення затримання, вони намагалися втекти. Трьох чоловіків було затримано. Так, 20 лютого 2019 року о 12 годині дня рейдова група, яка відпрацьовували лісовий масив поруч селом Червона Воля, побачили групу невідомих чоловіків, які завантажували на гужовий транспорт вже зрубані дерева. На вимогу правоохоронц...
Політика
Громадською омбудсменкою із захисту виборчих прав мережі ОПОРА у Житомирській області стала Світлана Пантюхіна – юристка із досвідом правозахисної діяльності, роботи у виборчих комісіях та навчання їх членів. Так, у рамках проекту Європейського Союзу «Виборча реформа задля підсилення впливу агентів змін та підтримки публічного діалогу» ОПОРА розгорнула мережу громадських омбудсменів з виборчих прав громадян, які працюють у 24 областях та місті Києві під ча...