Овочі можуть бути небезпечними для дітей - експерт

Незважаючи на поширену думку, фрукти для дітей можуть бути дуже шкідливими. Причиною тому є, нітрати  які в них містяться. Експерт розповів про допустимі норми нітратів у овочах та фруктах.

Прo це розповів голова прaвління "Центр експeртиз "ТЕСТ" Вaлентин Бeзрукий.
За його словами, для дітей норма нітратів в овочах і фруктах не повинна перевищувати 200 мг/кг, а таку норму мають всього кілька ягід і овочів.

"Будь-яке перевищення допустимої норми нітратів в овочах і фруктах – це вже погано. Це як строк придатності, якщо він закінчився, то ми повинні продукт викинути, навіть якщо він не зіпсувався. Для дітей норма тільки одна цифра вказується 200 мг нітратів на 1 кг продукту", - підкреслив фахівець.

За словами експерта, навіть найменше перевищення припустимої концентрації нітратів в овочах може мати негативні наслідки для дорослого організму. Для дітей же ще більш жорсткі норми.

Він пояснив, що овочі різняться за вмістом нітратів, тому дітям потрібно давати в їжу овочі з природно-низьким вмістом таких речовин.

"Насправді, не так багато овочів потрапляють під дитячу норму. Наприклад, цибуля ріпчаста мало вбирає нітратів і у нього норма 80 мг. Дині і кавуни, яких ми часто боїмося, що вони ранні і будуть напхані нітратами, так там можуть бути перевищення але це ті ягоди, які погано вбирають в себе нітрати, норма у дині 90, а у кавуна всього 60", - заявив Безрукий.

Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
42 перегляди в грудні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Кримінал
Смертельна ДТП сталася 13 грудня 2018 року близько 8 години у селі Лутівці Радомишльського району. Унаслідок наїзду легковиком загинула жінка. Правоохоронці розпочали досудове розслідування. Відомо, що керманич автомобіля «Volkswagen Golf», рухаючись по одній з вулиць села, зіткнувся з пішоходом, яка йшла узбіччям дороги у попутному напрямку. Унаслідок дорожньо-транспортної пригоди жінка, загинула на місці події. На даний час обставини вчинення дорожньо-тр...
Пригоди
У Коростені Житомирської області сталася пожежа, в результаті якого загинув 4-річний хлопчик, мати якого в даний момент знаходиться в реанімації. Про це повідомляє видання "Коростень-інфо". Трагедія сталася в четвер вранці, 13 грудня. Жителі житлового багатоповерхового будинку в районі Хіммашу в Коростені подзвонили на гарячу лінію пожежної служби. Першими на місце загоряння прибули рятувальники, які стали надавати першу медичну допомогу постраждалим - жін...
Кримінал
12 грудня 2018 року Новоград-Волинський відділ поліції отримав повідомлення про незаконну порубку лісу. На місці події, в одному з кварталів Городницького лісництва, був затриманий чоловік, в якого вилучено 49 колод породи граб, а також бензопила. Розпочато кримінальне провадження. Порушника  виявили лісничі місцевого лісництва та повідомили до поліції. Разом з правоохоронцями молодика було затримано безпосередньо під час вчинення правопорушення. Чоловіка,...
Суспільство
13 грудня українці відзначають день Андрія Первозванного. За старих часів цей день  називали Калитою: хлопці в цю ніч робили збитки, а дівчата – ворожили, щоб дізнатися ім’я судженого. При цьому саме Днем Андрія відкривається цикл різдвяних свят. Тому в цей день прийнято накривати “багатий” святковий стіл – не забуваючи про те, що у православних все ще триває Різдвяний піст, тому страви повинні бути пісними. А ось у католиків Днем Андрія їх Різдвяний піст...
Пригоди
3 грудня 2018 року о 01 годині 08 хвилин Служба порятунку «101» отримала повідомлення про пожежу в дерев’яному дачному будинку в селі Чижівка Новоград-Волинського району. Про це пожежників повідомила сусідка, яка попередила, що в палаючій будівлі можуть знаходитися люди.  Коли рятувальники прибули до місця пожежі дачний будинок був повністю охоплений вогнем. Покрівля та перекриття вже впали всередину будинку. В кімнаті на підлозі вогнеборці виявили тіла д...
Промо
До Нового року залишаються лічені дні, і для багатьох дорослих залишається невирішеним питання, а що ж подарувати синові (доньці, братику, внучці, племіннику, хрещеника, дитині друзів)? Якщо і вам пощастило бути родичем малюка, який ще не ходить в школу, наша стаття буде вам корисна. Подарунки діткам до 3 років. Дівчаткам цього віку хочеться у всьому наслідувати своїм мамам, тому в якості подарунків підійдуть не тільки ляльки, але і набори посудкі, а також...
Спорт
У Новограді-Волинському відбувся фізкультурно-оздоровчий захід з футзалу серед широких верств населення міста в рамках фізкультурно-оздоровчих заходів «Рух – енергія, здоров’я та краса». 12 грудня 2018 року міський Центр фізичного здоров’я населення «Спорт для всіх» управління у справах сім'ї,молоді,фізичної культури та спорту міської ради провели фізкультурно-оздоровчий захід з футзалу серед широких верств населення міста Новограда-Волинського в рамках фі...
Влада
До Конституційного Суду України надійшло конституційне подання 47 народних депутатів України, щодо відповідності Конституції України (конституційності) Постанови Верховної Ради України „Про підтримку звернення Президента України до Вселенського Патріарха Варфоломія про надання Томосу про автокефалію Православної Церкви в Україні“ від 19 квітня 2018 року № 2410–VIII. Про це повідомляється на сайті Конституційного суду України. «12 грудня до Конституційного...
Пригоди
На Житомирщині на авторозв’язці між селами Березина та Глибочиця вантажівка злетіла з дороги. Про це вранці 13 грудня Житомир.info повідомили читачі. З їх слів, фура їхала у напрямку Рівного. У прес-службі патрульної поліції в Житомирській області інформацію про аварію на трасі поблизу Житомира підтвердили. Дорожньо-транспортна пригода сталася  13 грудня близько 1 години ночі на 128 км автотраси Київ-Чоп. Близько 8 ранку на місці аварії працювали працівник...