Сьогодні православні вшановують пам'ять святої Анісії Солунської

У православному церковному календарі це дата пам'яті святої Анісії Солунської (Фессалонікійської).

День пам'яті святої Анісії в народі називають Анісіїн день. У народі святу Анісію прозвали Желудочницей, так як у цей день на Русі було прийнято забивати свиней і готувати кендюх (фарширований шлунок).

Анісія народилася у III столітті в місті Солуні в Греції у багатій християнській родині. Вона рано стала сиротою. У спадок отримала велике багатство. В ті часи за наказом імператора Максиміана християн переслідували, піддавали тортурам і стратам. Анісія знала, що багаті не можуть потрапити в Царство Небесне. Тому вона роздала свої гроші, відпустила на волю всіх рабів, а сама стала допомагати убогим, сиротам і християнам, які перебували у в'язниці.

Одного разу Анісія йшла на молитву і потрапила в натовп людей, які поспішали в язичницький храм. Вона пропустила їх, але її помітив один з воїнів і звернувся до неї. Дівчина відповіла, що йде в християнську церкву. Воїн схопив її і захотів привести у свій храм, де під натиском примусив би принести жертву. Але Анісія вирвалася, проголошуючи ім'я Ісуса Христа. Тоді розлючений воїн витяг меча і вдарив її. Бездиханна дівчина впала на землю. Її тіло поховали інші християни поряд з міськими воротами і збудували дім молитви.

12 січня прийнято молитися святій Анісії про допомогу при хворобах шлунка.

На Русі чоловіки в Анісіїн день полювали на кабана і забивали свиней. Жінки традиційно готували страви з застреленої дичини, варили свинячі шлунки.

Люди віщували майбутню погоду внутрішніх органів свиней. Якщо шлунок тварини виявлявся порожнім, то чекали тривалих холодів. Товста печінка віщувала морозну другу половину зими. Якщо селезінка була рівною і без шорсткостей, то очікували люту зиму.

У цей день забороняється вишивати.

Якщо в цей день дме південний вітер, то літо буде теплим, а врожай – багатим.

На Анісін день зачирикали горобці – до відлиги.

Приготовану в цей день не можна солити їжу, інакше біда у дім прийде.

Знайти хустку на дорозі на Анісію – скоро на людину наведе порчу.

Забороняється в це свято приймати подарунки від незнайомих людей, щоб уникнути порчі.