Поради новоград-волинцям: Чим наповнити великодній кошик, яку їжу освячують у церкві на Великдень?

Великодній кошик

Чим наповнюють великодній кошик, яку їжу освячують у церкві на Великдень?

Залишилося менше доби - і вже завтра раннім недільним ранком юрби православних новоградців підуть до церков міста, несучи в руках великодні кошики з дбайливо приготованими домашніми делікатесами.

Зустрічні випадкові перехожі стануть тепло вітати один одного символічним «Христос Воскрес!», відповідаючи незнайомим людям фразою в тій же тональності: «Воістину Воскрес!».

Після Великого Посту навіть проста скоромна їжа здається розкішшю, а те, що традиційно кладуть до кошика, призначене для освячення в православній церкві, і поготів кладеться все найкраще, що тільки може бути приготовлено в домашніх умовах. Звягельські господині заздалегідь продумують меню, купують кращі продукти, відкладають самі якісні компоненти.

Що ж кладуть у великодній кошик перед тим як несуть до місцевої церкви?

Давайте розберемося разом з сайтом Новограда-Волинського 04141.com.ua.

  • rрашанки й писанки
  • паскe
  • домашн. ковбаскаe
  • сіль
  • хрін
  • вино

 І, власне, про кошик

Перше, на що хочеться звернути увагу, - зовнішній вигляд великоднього кошика. З одного боку, звичайно ж, суть не в тому, як він виглядає, і навіть не в тому, що ви в нього поклали - сенс в тому, з якими думками і настроями ви йдете до церкви і що хочете отримати від ранньої служби. Однак, при всьому при цьому великодній кошик прийнято збирати так, щоб на нього було приємно дивитися, щоб очей звести не можна було, щоб хотілося посміхатися, дивлячись на різнокольорові крашанки, щоб душа здіймається вгору, бачачи дбайливо припасені воскові свічки, притулившись до пасочки.

Великодній кошик традиційно вистилають рушником з саморобною вишивкою або красивими серветками. Зверніть увагу, що розмір рушника повинен бути достатнім для того, щоб по дорозі з церкви можна було прикрити освячену їжу.

Окремо хочеться зупинитися на рушнику, який у великодньому кошику виконує не тільки декоративну роль, але і несе на собі певний сенс. Вважається, що нитки, якими створюється малюнок на канві, пов'язані з долею вишивальниці, з її життям, любов'ю, вірою, тому і накривати паски рушником власної роботи - це хороший знак.

Яскраві стрічки, квіти, воскові свічки - святковий кошик потрібно не тільки зібрати, але і прикрасити, це не менш важливий момент, якому варто приділити особливу увагу. Можна використовувати декоративні писанки, саморобні текстильні іграшки у вигляді кроликів і курчат, невеликі тематичні статуетки і фігурки.

Крашанки й писанки

Фарбовані яйця - символ Великодня, відродження, нового життя, і тому вони повинні займати одне з центральних місць у святковому кошику. Добре, якщо у вас був час, і ви змогли приготувати великодній вінок, в який можна красиво викласти саморобні крашанки.  

Вибирайте найбільш вдалі, найкрасивіші різнокольорові писанки-крашанки, щоб ваша великодня краса виглядала ошатно і святково. Дуже непогано виглядають кошики, в яких поряд зі справжніми яйцями лежать декоративні.

До речі, в багатьох регіонах України писанки самі по собі вважаються святинею, і тому їх не обов'язково нести на освячення до церкви. У великодньому кошику вони виконують швидше декоративну функцію, прикрашаючи всю композицію.

Паска

Ще один обов'язковий компонент святкового кошика - смачна і ароматна паска, без якої Великдень, звичайно ж, відбудеться, але ви конкретно щось явно втратите. Великою мірою, наповнення кошика - справа абсолютно творча, яка залежить істотно від гаманця і традицій кожної конкретної сім'ї, проте, не покласти в неї паску, яку часто називають ангельським хлібом, - явне порушення негласних правил.

Випікають паски в Чистий четвер або суботу, при цьому обов'язковою умовою є світлі думки, милостивий настрій, усмішка і любов. Якщо у вас немає можливості самостійно приготувати паску, засмучуватися, звичайно, не варто, а варто поцікавитися у друзів і близьких родичів, чи не можуть вони випекти на одину пасочку більше - для вашої родини. Незважаючи на велику кількість пасхальної випічки в супермаркетах, купувати магазинну паску - це все ж абсолютна нісенітниця: вона підходить для їжі, але навряд чи доречна у великодньому кошику.

Інша великодня випічка

Крім традиційних пасок, на Великдень часто готують і іншу випічку - здобні баранці і пісочне печиво. Все це можна і потрібно класти у великодній кошик, намагаючись надати йому урочистий і святковий вигляд.

Сирна паска

Традиційна сирна паска готується у формі усіченої піраміди, що символізує Голгофу, на якій Ісус Христос прийняв муки заради порятунку людства. Якщо у вас немає спеціальної форми для приготування цього десерту, не турбуйтеся, робіть його в ситі або іншій відповідній ємності, а потім просто прикрасьте готову паску буквами Х і У, викладеними з невеликих шматочків цукатів або горішків.

Домашня ковбаска

Після тривалого посту великодній кошик наповнюють найкращими домашніми делікатесами, і ковбаса - один з них. Готують її зазвичай всією сім'єю, заздалегідь і багато, щоб на свято покласти на стіл кілька кілець рум'яної і неймовірно апетитною ковбаски.

Домашня буженина

Досить часто новоград-волинці, до пасхального кошика кладуть шинку і сало та домашню буженину. Великий шматок м'яса заздалегідь купується на ринку, маринується в суміші спецій і ароматних трав і запікається до рум'яної скоринки. Звичайно, не треба викладати в пасхальну корзину усі святкові запаси, невеликого шматочка буде цілком достатньо.

Незважаючи на те, що церква не дуже позитивно ставиться до того, що в пасхальну корзину кладуть м'ясні вироби, дана традиція має цілком виправдане практичне значення: в недільний день, свято Пасхи, господиня не повинна стояти біля плити, а тому великодній стіл готується заздалегідь. Бажання вписується в концепцію практично ідеально, саме з цієї причини церква і мириться з їх присутністю в святковій кошику.

Сіль

«Ви - сіль землі», - сказав свого часу Ісус Христос (Мф. 5:13), і тому в великодній кошик православні неодмінно кладуть невелику сільничку, підкреслюючи таким чином зв'язок з Богом. Не дарма ж саме з хлібом і сіллю зустрічають найдорожчих гостей, відкривають важливі заходи і просто беруть її з собою в далеку дорогу.

Хрін

Чи не найпоширеніша традиція, однак, існуюча в багатьох сім'ях. Вважається, що корінець хріну (або приправа з нього) у великодньому кошику символізує муки, які переніс Ісус Христос на Голгофі. Щоб люди не забували біль і страждання, через які Йому довелося пройти, треба неодмінно покласти в кошик щось гірке, зазвичай - хрін.

Вино

Любителям міцних алкогольних напоїв доведеться залишити коньяки і горілку в себе вдома, церква - не місце для подібних речей. Максимум, що можна покласти у великодній кошик, - пляшку кагору, та й то не в кожній парафії. Все інше просто недоречно.

Що не варто класти у великодній кошик

У пориві бажання освятити все, що тільки можна забрати з собою до церкви, люди запихають у великодній кошик абсолютно неймовірні речі. Ключі від машини, гаманець із зарплатою, новий телефон, улюблену чашку - ці всі речі, безумовно, важливі і значущі, але на Великдень не освячують матеріальне, тому постарайтеся стримати свій запал і взяти з собою лише те, що традиційно кладуть у кошик - паски, домашню випічку, яйця, буженину.

Не забувайте, що освячену їжу не можна викидати, її необхідно всю з'їсти, роздати нужденним або розділити з друзями, тому добре подумайте, перш ніж заштовхувати в кошик десяту паску і пробувати вмістити три десятка крашанок.

І, власне, про кошик

Прилавки супермаркетів, лотки на ринках, розкладки на вулицях повняться величезним вибором кошиків на будь-який смак, колір, розмір і бюджет. Можна знайти практично всі - від величезних містких кошиків на величезну родину до мініатюрних під одну паску та кілька яєць.

Світлого вам Великодня, смачних пасок, яскравих крашанок та ароматних ковбасок! А головне святкового настрою. :)

Новоград свято Великдень кошик що покласти
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
571 перегляд в березні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Влада
Згідно з повідомленням Служби автомобільних доріг у Житомирській області, на даний час проводяться роботи з ліквідації пошкоджень та вибоїн на шляхах загального користування державного значення області. Минулого тижня, з 18 по 22 березня, підрядні організації були задіяні на шляхах Р-49 Васьковичі – Шепетівка, де було ліквідовано більше 4-х тисяч квадратних метрів ямковості.
Кримінал
Новоград-Волинською місцевою прокуратурою підтримано публічне  обвинувачення у справі за фактом зловживання службовим становищем та службового підроблення документів, вчиненого колишнім головою однієї із сільських рад Ємільчинського району. Установлено, що у серпні 2014 року колишній сільський голова, діючи в інтересах керівника місцевого аграрного підприємства, склала завідомо неправдиве рішення сесії сільської ради про надання дозволу на розробку проекту...
Культура
Проектний менеджмент для бібліотекарів – це шлях розвитку та змін застарілої системи бібліотек громад. Залучення грантів дозволяє від книговидачі перейти до активного залучення читачів для створення цікавого контенту в бібліотеках. Сьогодні, 25 березня, в Житомирському Центрі розвитку місцевого самоврядування, створеного Програмою «U-LEAD з Європою» та Мінрегіоном України, відбувся семінар «Проектний менеджмент для бібліотекарів». На заході фахівці Центру...
Суспільство
24 березня 2019 року члени історико-патріотичного об’єднання «Пошук» з Новограда-Волинського проводили польові роботи в сусідньому Пулинському районі, де виявили останки загиблого в роки Другої світової війни солдата. Про це організація повідомила на своїй сторінці у фейсбук. «Пошукова робота у розпалі. 24.03.2019 пошуковики Новоград-Волинського напрямку ІПО «Пошук» проводили польові роботи в Пулинському районі. За підсумками дня був знайдений солдат по об...
Пригоди
24 березня близько 20.00 дорожньо-транспортна пригода сталася у селі Володимирівці Баранівського району Відомо, що водій мотоцикла «Дніпро», 28-річний мешканець Новограда-Волинського, рухаючись у напрямку села Суємці, здійснив наїзд на велосипедиста, 65-річного жителя міста Баранівка, який рухався назустріч. У результаті ДТП обидва водії отримали травми. Велосипедиста було ушпиталено до травматологічного відділення Баранівської лікарні. Нині триває з’ясува...
Спорт
У період з 18 по 24 березня 2019 року у Харкові відбувся чемпіонат України з тхеквондо ВТФ по всім віковим групам у якому брадли участь більше 2000 спортсменів. Серед них і спортсменіи з Новограда-Волинського: Барановський Дмитро, Лопатюк Юлія, Троїцький Микола, Клименко Герман, Гончарук Микола, Городова Юлія (тренер Ящук Микола). "Боротьба за нагороди велася одночасно на 6-ти кортах. В багатьох вагових категоріях було більше 50 чоловік, разом з тим Городо...
Суспільство
З понеділка по п'ятницю в Україні переважно холодно: вночі до "мінусів", вдень  - до маленьких "плюсів". Про це повідомила синоптик Наталія Діденко у себе в Facebook . "26 і 27 березня навіть місцями невеликий мокрий сніг. З п'ятниці почне теплішати і протягом 30-31 березня, за попередніми прогнозами, в більшості областей буде відмінна погода - сонячно і тепло", - зазначила Діденко. Сьогодні на заході - дощ, до +12 градусів, півночі +10 градусів, півдні +1...
Суспільство
З 31 березня "Укрзалізниця" запустить щоденний поїзд Житомир - Одеса.  Про це повідомляється на сайті компанії. Поїзд відправлятиметься зі станції "Житомир" о 23:15 і прибуватиме до Одеси о 09:33. У зворотному напрямку відправлення призначено на 12:35, а прибуття до Житомира - на 22:07. Поїзд зупинятиметься на станціях "Бердичів", "Козятин-1", "Калинівка-1", "Вінниця", "Гнівань", "Жмеринка-Пасажирська", "Рахни", "Вапнярка", "Крижопіль", "Кодима" і "Подольс...
Кримінал
Співробітники Служби безпеки України затримали у Коростишеві на Житомирщині громадянина України, оголошеного у міжнародний розшук за лінією Інтерполу. За інформацією правоохоронців, місцевий житель протягом тривалого часу переховувався в європейських країнах від слідства за організацію незаконної міграції іноземців до ЄС. Оперативники спецслужби встановили, що зловмисник повернувся до нашої держави для оформлення собі документів громадянина України на нове...
Новини по темі
Новоград-волинські пошуківці знайшли останки загиблого солдата
Сніг в кінці березня: коли погіршиться погода - карта
Відтепер щоденний потяг курсуватиме з Житомира до Одеси
Громадська акція «Запобігти. Врятувати. Допомогти!» відбулася в Новоград-Волинській школі №2
У Новограді-Волинському відбулася вулична акція «Настав час зупинити туберкульоз!»
У Житомирі СБУ провела командно-штабне антитерористичне навчання
В Україні оголошено штормове попередження
Дорожники перекрили трасу Київ-Чоп під Житомиром - утворилася 5-кілометрова пробка (фото)
У Новоград-Волинському промислово-економічному технікумі відбулося протипожежне тренування
Автодорожники Новограда-Волинського поки не отримали обіцяної зарплати