Суші на пізній сніданок: креативні ідеї суші-ролів для ранкового прийому їжі

Сніданок — найважливіший прийом їжі, він дозволяє розбудити організм, розігнати метаболізм, та задає настрій на весь день. Чому б не почати з чогось екзотичного? Хай це будуть улюблені східні страви: суші, роли чи онігірі. Українці вже звикли до смаків страв східної кухні, і часто замовляють доставку суші додому на вечерю. Ранок же починають з кави та круасанів на французький манер. Та мабуть прийшов час змінювати звички.

доставка суші Ірпінь

Японські страви зараховані до раціону здорового харчування. Це корисна їжа, яку можна споживати в будь-який час доби. Починати день з гармонійно поєднаного рису, овочів, водорості і морепродуктів — добра ідея. Тим більш, що ONIGIRI пропонує широке меню, серед страв якого кожен гурман підбере для себе улюблену. Компанія виробляє роли, макі, суші та онігірі за справжніми японськими рецептами, дотримується технології вироблення, та використовує найкращі продукти.

Рецепти ранкових суші

Східні страви розповсюдились по всьому світу, але під впливом інших національних смаків трохи трансформувались. Наприклад, з’явились урамаки — роли навпаки. Американці та канадці не дуже вподобали «обгортку» з водорості, тому кухарі вдались до невеликих хитрощів. Верхнім шаром ролів зробили рис, а водорості сховали всередині. Рис покривали ікрою чи шматочком риби, та посипали кунжутом.

Ірпінь доставка

Одним з різновидів урамаки є Золотий Дракон. Що входить до складу таких ролів від ONIGIRI:

• норі;
• рис;
• вершковий сир;
• авокадо;
• огірок;
• лосось;
• вугор;
• соус Унагі;
• кунжут.

Така звучна назва виникла завдяки прикрасі з вугра, який чимось нагадує міфічного дракона. Апетитний та вишуканий вигляд цих ролів не поступається їх неперевершеному смаку. Роли Золотий та Зелений Дракон користуються неабиякою популярністю.

суші онігірі

Унагі: вдале доповнення страв з вугром

Соуси — важлива складова східних страв. Серед різноманіття варто виділити Унагі — густий, з пікантним солодкуватим смаком соус, що зазвичай подають до ролів Золотий Дракон. До складу соусу входять такі інгредієнти:

• соєвий соус;
• біле сухе вино;
• мірін — солодке рисове вино;
• цукор чи мед;
• хондаши — приправа з концентрованого рибного бульйону.

Всі компоненти змішують, та уварюють до стану густого глянцевого сиропу. Унагі подають не тільки до вугра, але й використовують як глазур до м’яса і риби.