Отруєння шаурмою у Звягелі: п’ятьох пацієнтів виписали з лікарні, роботу небезпечних точок фастфуду призупинили

П’ятеро мешканців Звягеля, які постраждали від гострого харчового отруєння після вживання шаурми 22 червня, вже виписані з лікарні у задовільному стані. Ще троє пацієнтів наразі завершують лікування та готуються до виписки. Деталі резонансної події повідомив відділ з питань охорони здоров’я та медичного забезпечення Звягельської міської ради.

Нагадаємо, що спалах інфекції зафіксували 22 червня: тоді до Звягельської багатопрофільної лікарні з симптомами гострої кишкової інфекції звернулися восьмеро людей — двоє дорослих та шестеро дітей. Усіх їх тоді госпіталізували.

Джерело інфекції закрили, триває розслідування

Фахівці обласного та районного центрів контролю та профілактики хвороб МОЗ разом із Держпродспоживслужбою одразу розпочали епідеміологічне розслідування. Заклад, де люди купували шаурму, оперативно обстежили, а його роботу повністю призупинили.

Оскільки в Україні через воєнний стан діє мораторій на планові перевірки бізнесу (згідно з постановою КМУ №303), фахівці вже направили матеріали до Держпродспоживслужби України, аби отримати офіційний дозвіл на проведення невідкладного позапланового інспектування цього закладу.

Масові рейди містом: виявлено заклади-порушники

Реагуючи на надзвичайну ситуацію, розпорядженням міського голови від 23 червня у Звягелі створили спеціальну робочу групу. Фахівці провели масові обстеження місцевих точок швидкого харчування, щоб перевірити дотримання санітарних норм.

Під час рейдів інспектори виявили чимало небезпечних порушень, зокрема:

- неналежні умови зберігання продуктів;

- недотримання базових санітарно-гігієнічних вимог;

- відсутність супровідних документів та сертифікатів якості на окремі товари;

- порушення технологічних процесів приготування їжі.

Наслідки для підприємців

За результатами перевірок усім власникам із виявленими недоліками виписали приписи та встановили жорсткі терміни для їх усунення. Діяльність кількох найбільш проблемних закладів фастфуду в місті тимчасово заблокували — вони не зможуть відкритися, поки повністю не усунуть порушення та не доведуть безпечність своєї кухні.

Медики та контролюючі органи закликають жителів громади бути максимально обачними при виборі місць для перекусу. Звертайте увагу на чистоту приміщень, охайність персоналу та умови, у яких зберігаються інгредієнти. У разі підозри на порушення або погіршення самопочуття після їжі — негайно звертайтеся до лікарів та інформуйте профільні служби.