На Житомирщині перевірять якість та безпечність харчування у школах

Головне управління Держпродспоживслужби в Житомирській області провело робочу нараду з районними та міськими підрозділами щодо організації та безпечності харчування учнів 1–11 класів. Посилення контролю відбувається на виконання доручення Прем’єр-міністра України. Головне управління Держпродспоживслужби в Житомирській області повідомило деталі.

Під час зустрічі фахівці визначили ключові завдання для територіальних управлінь: активізувати перевірки в закладах освіти, забезпечити постійну взаємодію з адміністраціями шкіл та оперативно реагувати на будь-які виявлені порушення.

Основну увагу фахівці приділятимуть дотриманню норм законодавства про безпечність харчових продуктів. Зокрема, перевірятимуть умови зберігання інгредієнтів, технологію приготування, дотримання гігієнічних вимог та якість готових страв.

У Держпродспоживслужбі наголошують, що системна та принципова робота фахівців на місцях має забезпечити висока якість харчування дітей у кожній школі області не лише під час інспекцій, а на постійній основі.